在新建的excel工作簿中，默认excel工作表数量为3，即我们打开一个新的工作簿包含3个空白工作表。

有时我们需要打开更多的工作表，可以进行如下设置：

单击菜单栏 文件=》选项，打开“excel选项”对话框，在“常规”中的“包含的工作表数”：中输入具体的工作表数量，比如输入5

此时我们再次新建一个工作薄时，包括的工作表数量即为5。